فواید و مضرات مصرف مکمل آهن
آهن یک ماده مغذی است که نقش های مهمی در بدن شما ایفا می کند، از جمله حفظ سلامتی و پر انرژی. سطح پایین آهن رایج است و می تواند علائم ناخوشایندی مانند خستگی، تمرکز ضعیف و حملات مکرر بیماری ایجاد کند. با این حال، کمبود آهن همیشه به راحتی قابل تشخیص نیست، به خصوص در مراحل اولیه. مکمل های آهن یک راه عالی برای رفع کمبود هستند، به خصوص اگر تغییر رژیم غذایی به تنهایی ناموفق باشد. ویتامین آهن در ساختن هموگلوبین نقش دارد. آهن به صورت طبیعی در مواد غذایی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، نخود و اسفناج وجود دارد. اگر بدن انسان به مقدار کافی آهن دریافت نکند، ممکن است با کمبود آهن مواجه شود که این موضوع می‌تواند به طور جدی بر سلامتی افراد تأثیر داشته باشد. برای جذب بهتر آهن از مواد غذایی، مصرف ویتامین C هم خیلی مهم است. به همین دلیل، مراقبت از تغذیه سالم و تنوع غذایی، به ویژه برای کسانی که نیاز بیشتری به آهن دارند، بسیار حیاتی است.
علائم سطح پایین آهن
سطوح پایین آهن به ویژه در زیر مجموعه های خاصی از جمعیت رایج است. اگر درمان نشوند، ممکن است به یک وضعیت جدی‌تر به نام کم‌خونی فقر آهن (IDA) تبدیل شوند. IDA وضعیتی است که در آن خون شما به اندازه کافی حاوی گلبول های قرمز سالم و حامل اکسیژن نیست. در نتیجه، ممکن است علائم زیر را تجربه کنید.
• خستگی
• کمبود انرژی
• تنگی نفس
• مشکل در تمرکز
• حملات مکرر بیماری
• مشکل در تنظیم دمای بدن یا اغلب احساس سرما
• پوست رنگپریده
• تپش قلب
• سردرد
• شنیدن صداهای زنگ، خش خش یا وزوز داخل سرتان
• خارش
• درد زبان یا مشکل در بلع
• تغییر در طعم غذا
اگر هر یک از این علائم را تجربه می‌کنید، گزینه‌های آزمایش تشخیصی را با ارائه‌دهنده مراقبت‌های بهداشتی خود برای شناسایی یا رد سطوح پایین آهن یا IDA در نظر بگیرید. به خاطر داشته باشید که این علائم معمولاً زمانی بیشتر قابل توجه هستند که سطوح پایین آهن به IDA برسد. بنابراین، ممکن است سطح آهن شما پایین باشد، بدون اینکه هیچ یک از این علائم را تجربه کنید، به خصوص در مراحل اولیه کاهش آهن. آزمایش مرتب سطح آهن می تواند راهی عالی برای شناسایی و درمان سطوح پایین آهن قبل از تبدیل شدن به IDA باشد.
چه زمانی ممکن است مکمل های آهن مفید باشد
مکمل‌های آهن می‌توانند به کاهش سطح پایین آهن یا درمان کم‌خونی فقر آهن کمک کنند. آنها می توانند سریعتر از مداخلات رژیم غذایی نتیجه دهند و اغلب به عنوان روش درمانی انتخابی در نظر گرفته می شوند. این مکمل‌ها می‌توانند به ویژه در میان افرادی که مستعد سطوح پایین آهن هستند، مفید باشد، به‌ویژه اگر قادر به حفظ وضعیت آهن خوب خود از طریق رژیم غذایی نیستند، از جمله:
• افراد باردار
• نوزادان و کودکان خردسال
• اهداکنندگان مکرر خون
• افراد مبتلا به سرطان
• افراد مبتلا به اختلالات گوارشی، مانند بیماری سلیاک، کولیت اولسراتیو یا بیماری کرون
• کسانی که تحت عمل جراحی معده قرار گرفته اند
• افراد مبتلا به نارسایی قلبی
• افرادی که به طور منظم در ورزش های سنگین شرکت می کنند
• کسانی که از رژیم گیاهخواری یا وگان پیروی می کنند
انجام آزمایش برای آهن کم
انجام آزمایش خون یکی از بهترین راه‌ها برای تشخیص سطح پایین آهن یا IDA است، زیرا تشخیص این شرایط تنها بر اساس علائم ممکن است دشوار باشد. یکی از رویکردهای مکمل این است که در نظر بگیرید که آهن دریافتی شما در رژیم غذایی و مکمل چگونه با آهن دریافتی توصیه شده مقایسه می شود.
چند وقت یکبار باید آزمایش بدهید؟
افرادی که سابقه سطوح پایین آهن ندارند، ممکن است یک بار در سال آزمایش سطح آهن خود را به عنوان راهی برای تشخیص کمبود آهن بالقوه در مراحل اولیه آن انجام دهند. در صورت مصرف مکمل های آهن، بهبود هموگلوبین ممکن است در عرض 4 هفته قابل توجه باشد. با این حال، به طور کلی حداقل 3 ماه طول می کشد تا سطح هموگلوبین کامل شود و گاهی اوقات حتی بیشتر طول می کشد تا سطح فریتین تکمیل شود. بنابراین، افرادی که در حال حاضر مکمل‌هایی را برای درمان کمبود آهن مصرف می‌کنند، باید حداقل 3 ماه پس از شروع درمان، قبل از آزمایش مجدد سطح هموگلوبین و فریتین خود صبر کنند. گفته می شود، بخش کوچکی از مردم یا به مکمل های آهن خوراکی پاسخ نمی دهند یا عوارض جانبی را تجربه می کنند. به این ترتیب، آنها ممکن است به درمان های دیگری نیاز داشته باشند. بنابراین، اگر IDA دارید و در طی 4 تا 8 هفته اول مصرف مکمل متوجه بهبودی در علائم نشدید، سطح هموگلوبین خود را مجدداً آزمایش کنید تا بررسی کنید که آیا به درمان پاسخ می‌دهید یا خیر.
اختلالات اضافه بار آهن چیست؟
مصرف بیش از حد هر چیزی می تواند سلامتی شما را خراب کند و منجر به چندین مشکل سلامتی شود. در مورد آهن هم همینطور. این یک ماده معدنی ضروری است که بدن شما برای عملکرد مناسب ایمنی و تنفسی، همراه با افزایش متابولیسم انرژی به آن نیاز دارد. بنابراین به سادگی به این معنی است که شما روزانه به آهن نیاز دارید. با این حال برخی از افراد هستند که به دلیل مصرف کم آهن با کمبود آهن دست و پنجه نرم می کنند. در حالی که کمبود آهن می تواند منجر به کم خونی و خستگی شود، مصرف مقادیر زیاد آن نیز ایده خوبی نیست.مصرف بیش از حد ویتامین آهن می‌تواند باعث ایجاد مشکلات جدی برای بدن شود. به طور مثال، مصرف بیش از حد ویتامین آهن ممکن است باعث افزایش سطح اکسیداسیون در بدن شود که می‌تواند سبب آسیب به بافت‌های بدنی شود. ضرر دیگری که مصرف بیش از حد ویتامین آهن می‌تواند به بدن وارد کند، اختلال در بازگشت زودرس خون به قلب است که ممکن است باعث بازداری از جریان خون به اعضای مختلف بدن شود. بنابراین، توصیه می‌شود که در مصرف ویتامین آهن همیشه متداول و مقدار مناسب رعایت شود.
